La Brewlangerie (31)

La Brewlangerie

 

Du pain à la bière, de la bière au pain, bienvenue à la Brewlangerie !

Proposer des produits simples, sains et bons.

La Brewlangerie est la première boulangerie et brasserie Bio qui vise à réutiliser les « déchets » de chaque activité afin d’éviter le gaspillage et de créer un cycle vertueux de production.

L’idée est de proposer des pains au levain, à base d’anciennes variétés de blés moins riches en gluten et plus nutritives, locales et bio et des bières produites de façons artisanales.

Romain: "L’objectif principal est de participer à notre échelle, à la lutte contre le gaspillage alimentaire en transformant les drêches (résidus des céréales lors du brassage de la bière) en pain et en réalisant toutes nos bières à base d’invendus de pain. Notre boutique est situé au 306 avenue de muret 31300 Toulouse. Tous nos produits sont certifiés Agriculture Biologique FR-Bio 12"

 

Découvrez les produits du producteur

Bière blonde MICH PALE ALE BIO
3,40 €
( 10,30 € / l )
Quantité 33cl
Grande Brioche BIO
7,00 €
( 17,50 € / kg )
Quantité 400g
Bière blonde AUTON BIO
3,60 €
( 10,91 € / l )
Quantité 33cl
Bière noire MICH PORTER BIO
3,40 €
( 10,30 € / l )
Quantité 33cl
Bière de printemps PRIMA BIO
3,40 €
( 10,30 € / l )
Quantité 33cl
Pain au chocolat BIO
5,40 €
( 13,50 € / kg )
Quantité 400g
Pain Meulinette BIO
1,95 €
( 6,50 € / kg )
Quantité 300g
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