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Les Vergers de Gascogne

Située à Fleurance, au cœur de la Gascogne, l'entreprise les Vergers de Gascogne élabore au sein de ses ateliers plus de 200 recettes de purées, coulis, sauce ou encore soupes à destination des grandes enseignes et de chefs étoilés en France et à l’étranger.

Les Vergers de Gascogne, c’est aussi une gamme BIO de 40 références mais comme l’explique Pascal LAFONT, Directeur, « n’être que bio ne suffit pas, c’est pour cette raison que nous avons adhéré à Demain la Terre. Nous voulons garantir à nos clients que nos produits, en plus d’être bio, élaborés avec des légumes Français, s’inscrivent dans une démarche de développement durable : respectueux des hommes et de l’environnement, garantissant une juste rémunération de l’agriculteur, … Le label Demain la Terre correspond totalement à nos critères, c’est pour toutes ces raisons que nous avons souhaité adhérer et faire certifier une gamme de produit Demain la Terre en 2020. »

Certifiée IFS depuis avril 2019, l’entreprise garantit des produits naturels de grande qualité grâce à une sélection rigoureuse des matières premières, le maintien d’un process artisanal, l’absence d’auxiliaires chimiques et le soin des assaisonnements.