Camendou - DLC courte

Camendou - DLC courte

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Description

Le "Camendou" est un fromage artisanal à pâte molle au lait de vache, affinage 10 à 15 jours seulement pour un fromage moelleux voire crémeux, il est d'un joli jaune pâle à l'intérieur lors de la coupe. Fromage léger en bouche avec des saveurs parfumées, peut se passer au four.

Origine Tarn

Ingrédients : lait de vache cru entier, ferments lactiques, chlorure de calcium, présure, sel.  

A conserver entre 4° et 8°C

SAS M'Lelait, La Martinié - 81430 Le Fraysse