Pain complet BIO

Pain complet BIO

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Description

Tout les ingrédients d'origine agricole utilisés sont garantis issus de l'agriculture biologique.

La fermentation est assurée par le levain naturel à l'exclusion de tout autre procédé ou substance. 

Le sel est du sel gris de l'Atlantique (sel de Guérande).

Farines toujours très fraichement moulues à la meule de granit (procédé André Astrié).

Les céréales utilisées sont garanties et produites dans le Sud-Ouest de la France (coop bio de Montgaillard).

Ingrédients : Farine complète T110eau, levain, sel

Le pain d'en Baut, 81470 Cuq-Colza