Cuisses de Canard aux Pleurotes

Cuisses de Canard aux Pleurotes

Esprit Foie Gras
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Description

CUISSES DE CANARD AUX PLEUROTES 890 GRS

Ces cuisses de canard du Gers sont accompagnées de pleurotes. Ces champignons apportent une saveur douce et parfumée, et mettent en valeur l’onctuosité de la viande de canard. L’association du canard et des pleurotes vous promet un goût d’une grande finesse. Les cuisses de canard ont été cuites dans un bouillon cuisiné afin de sublimer leur goût. Pour d’accompagner au mieux ce plat délicieux, nous vous conseillons des pâtes fraîches ou des pommes de terre.

Le Gers possède un terroir extrêmement riche. Que ce soit par son patrimoine, sa culture artistique ou sa gastronomie, ce département du sud-ouest saura vous charmer.

Ingrédients : 2 cuisses de canard 45% (Origine Gers - France), pleurotes (20%), échalottes, bouillon cuisiné (eau, plat de côte de bœuf, cous et ailerons de canard, couennes de porc, persil, carottes, cèleri, ails, thym, laurier, clous de girofle, épices rabelet, sel, poivre)

1 part

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100G

Energie

784,8kJ/179,83Kcal

Matières grasses

11,03g

dont acides gras saturés

 4,27g

Glucides

3,84g

dont sucres

 0,78g

Protéines

15,76g

Sel

3,22g

 

Assaisonnez à votre convenance. 

A conserver au réfrigérateur après ouverture du bocal.

A consommer avant la date limite de conservation inscrite sur le bocal.

Bocaux non ouverts à stocker dans un endroit frais à l’abri de la lumière.

ESPRIT FOIE GRAS -Ferme d'En Sabaillan - 32220 Montégut-Savès