Daube de Magret de Canard au Madiran

Daube de Magret de Canard au Madiran

Esprit Foie Gras
Produit en rupture de stock
Description

Une savoureuse recette de la région d’Occitanie
Partez à la découverte des vignobles et réveillez vos papilles en dégustant les vins
renommés de la région. Et pour les accompagner, rien de tel qu’un plat typique de la gastronomie occitane, du magret de canard ou du foie gras. La daube de magret de canard au Madiran est l’une des spécialités traditionnelles de la région d’Occitanie, et plus précisément du Gers, à ne rater sous aucun prétexte.

Lorsque l’on concocte une bonne daube, on se rappelle des moments passés en
famille chez nos grands-parents à l’occasion du traditionnel repas dominical. La
réalisation de la daube de magret de canard au Madiran est plutôt simple, et ravit à coup sûr toutes les personnes autour de votre table.

Ingrédients :  Magret de canard 55% (Origine Gers - France), carottes, Madiran 20%, chocolat, Armagnac, fécule de pomme de terre, sel, poivre

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100G

Energie

929,70kJ/223,40Kcal

Matières grasses

12,72g

dont acides gras saturés

 5,40g

Glucides

6,58g

dont sucres

2,37g

Protéines

15,35g

Sel

3,23g

Il vous suffit de la faire mijoter à feu doux, l'accompagner de pommes de terre vapeur ou de pâtes fraîches, et elle régalera toute la famille ou vos convives. Assaisonnez à votre convenance. 

A conserver au réfrigérateur après ouverture du bocal.

A consommer avant la date limite de conservation inscrite sur le bocal.

Bocaux non ouverts à stocker dans un endroit frais à l’abri de la lumière.

ESPRIT FOIE GRAS -Ferme d'En Sabaillan - 32220 Montégut-Savès