Dos de Lieu Noir

Dos de Lieu Noir

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Description

Filet sans peau conditionné sous vide

Nom scientifique : Pollachius Virens

Zone de pêche : FAO 27.5 Islande et Féroé ou FAO 27.4 Mer du Nord

Engin de pêche : Ligne ou Chalut

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100G

Energie

350 kJ/ 82.5 kcal

Matières grasses

0.8g

dont acides gras saturés

0.15g

Glucides

traces

dont sucres

0g

Protéines

18.8g

Sel

0.2g

A consommer cuit

A conserver entre 0 et 2°C

Vives Eaux - 4430 BOUGUENAIS