Jarret de veau avec son os à la Carthagène & aux girolles

Jarret de veau avec son os à la Carthagène & aux girolles

Les Cocottes de la Montagne Noire (81)
Quantité en stock : 4
Description

Cuisiné à partir de produits frais, sans additif, sans conservateur, sans aucun produit ajouté, juste les ingrédients et le mijotage.

Ingrédients : Jarret de veau avec son os Tarn 40%, Vin de Carthagène 14%, Girolles Montagne Noire-Massif Central 12%, Pomme de terre Pays de Sault BIO 9%, Oignons blancs émincés Tarn, Oignons grelot, Echalotte, Crème fraîche, Ail de Lautrec, Persil frais, Dorés cuisson avec graisse canard Gers, Jaune d'œuf, Sel, Poivre

Présence de sulfite < 1mg / 100g.


VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100G

Energie

533.3kJ/ 127.2kcal

Matières grasses

4.8g

dont acides gras saturés

1.8g

Glucides

2.6g

dont sucres

0.9g

Protéines

15.9g

Sel

1.33g

 

Dévissez et enlevez le couvercle métallique (interdit dans le four micro ondes).

Réchauffage dans une casserole : verser le contenu du bocal dans une casserole – réchauffer à feu doux/moyen de 5 à 15 mn selon contenance du bocal d’origine.
Couvrir de préférence la casserole afin de mieux faire ressortir toutes les saveurs de votre plat. Encore meilleur réchauffé.

Réchauffage au four à micro ondes : placer directement le bocal de verre dans le four à micro ondes (après avoir retirer le couvercle) ou bien  verser le contenu du bocal dans un récipient adapté au four à micro ondes – réchauffer de 5 à 10 mn selon contenance du bocal d’origine et selon puissance de réchauffage utilisée (puissance moyenne recommandée afin de préserver au mieux les saveurs du plat).
Couvrir de préférence le bocal ou le récipient de réchauffage avec une cloche ou un couvercle adapté au four à micro ondes (ustensile non métallique).

Assaisonnez à votre convenance. 

A conserver au réfrigérateur après ouverture du bocal.

A consommer avant la date limite de conservation inscrite sur le bocal.

Bocaux non ouverts à stocker dans un endroit frais à l’abri de la lumière.

Les Cocottes de la Montagne Noire - 81200 AUSSILLON