Miel de Sarrasin

Miel de Sarrasin

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Description

Description

Ce miel a été récolté en Ariège. Le sarrasin, ou blé noir, donne un miel rare, très recherché et aux caractéristiques suivantes :

Couleur : brun foncé, avec des reflets roux 

Texture : épaisse, crémeuse 

Odeur : corsée, une odeur de terre et de bois 

Goût : de réglisse, persiste en bouche

Saveur : bien équilibrée entre le sucré et l'acide.

Le miel de sarrasin cristallise finement et lentement.

Il a plusieurs vertus thérapeutiques : aide à lutter contre l'anémie, tonifie le corps et l'aide à se reconstituer, a des effets bénéfiques sur les os, reminéralise le corps, améliore la circulation du sang, optimise le système digestif, aide à cicatriser les plaies, les égratignures et les brûlures.

Ingrédient :

Miel naturel non traité, non chauffé, non mélangé

    Conservation du miel de Sarrasin

    A conserver à température ambiante et à l’abri de la lumière.
    Bien refermer le bocal après utilisation.

    SARL Les Fittes - Lieux dit Les Fittes - 09130 Carla-Bayle