Pâte Brisée Nature

Pâte Brisée Nature

Produit en rupture de stock
Description

Pâte brisée à dérouler, élaborée en filière courte avec du beurre de baratte de la Fromagerie Baechler (Le Temple sur Lot – 47110), et de la farine de blés, issus en partie de la production de La Ferme Sereine et, pour le reste, récoltés dans la région, moulue par le Moulin de la Salève (Castillonnès – 47330). Produit découpé, fariné, roulé « à la main » et emballé sous vide partiel (94%).

Ingrédients : Farine de blé, beurre doux de baratte, œufs frais, sel

Produit sans conservateur

Origine : France

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100G

Energie

1689kJ/ 404kcal

Matières grasses

22.4g

dont acides gras saturés

5.7g

Glucides

43.7g

dont sucres

3.9g

Protéines

6.2g

Sel

1.13g

A conserver au réfrigérateur, entre 0 et 6°C

Conseils de Préparation : Pour dérouler votre pâte plus facilement, sortez-la du réfrigérateur 10 min avant utilisation. Préchauffez votre four (Th 6 /180°C) pendant 10 min. Déroulez la pâte dans le moule avec le papier de cuisson. Coupez le surplus de papier et piquez la pâte avec une fourchette pour l’aérer. Disposez la garniture de votre choix. Prolongez la cuisson, jusqu’à ce que la pâte soit bien dorée (environ 25 à 30 min).

La Ferme Sereine - 47330 Lalandusse