Pavé de saumon - DLC courte

Pavé de saumon - DLC courte

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Description

Espèce : Salmo Salar

Origine : Elevé en Ecosse 

Produit mis sous vide

Conseils de dégustation : Au four, en papillote, en tartare ou carpaccio. Les recettes ne manquent pas pour apprécier ce saumon exceptionnel !

Informations importantes : pour la consommation du poisson cru ou pratiquement cru (rapidement poché, grillé superficiellement...), il doit être congelé à cœur à une température inférieure ou égale à -20°C pendant au moins 24 heures.

A conserver entre  0 et 2°C

Vives Eaux - 4400 REZÉ