Riz Thaï blanc BIO

Riz Thaï blanc BIO

Produit en rupture de stock
Description

Agriculture : Biologique

Origine Thaïlande

Ingrédients: 100 % Riz thaï blanc issu de l’agriculture biologique et du commerce équitable. Variété Hom Mali.

Le riz basmati est un riz à très longs grains originaire d'Inde et du Pakistan. Le nom "basmati" vient de l'hindi, signifiant "la reine du parfum". c'est un des riz les plus parfumés au monde. L'Inde et le Pakistan ont souhaité protéger l'origine géographique des variétés de riz basmati.

Mais depuis 2006, l'Union Européenne a adopté une liste exhaustive de 9 variétés issus de la variété locale historique dont l'authenticité et la pureté peuvent être vérifiées par une analyse ADN.

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100G

Energie

1486kJ/ 350kcal

Matières grasses

1g

dont acides gras saturés

0.5g

Glucides

77.5g

dont sucres

0.7g

Protéines

7.6g

Sel

traces

Conseil de cuisson : Plongez un volume de riz dans 1,5 volume d'eau bouillante salée. Laissez cuire à feu doux jusqu'à absorption totale du liquide.

Variante gourmande : Faites revenir le riz dans un peu d'huile végétale (ex: Huile de coco, ou olive) avant de recouvrir d'eau bouillante agrémentée d'un bouillon végétale.

1 sachet fait environ 8 portions.

Conditionné sous atmosphère protectrice.

A conserver dans un endroit frais et sec. A conserver au frais après ouverture.

La compagnie du riz - 4A chemin du Héron - 38610 Gières