Pavé d'espadon

Pavé d'espadon

Produit en rupture de stock
Description

Nom scientifique : Xiphias gladius

Conditionné sous atmosphère protectrice 

Qualité sashimi

Zone de pêche : Pacifique Sud

Engin de pêche : Pêché à la ligne


VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100G

Energie

428kJ/ 101kcal

Matières grasses

1.2g

dont acides gras saturés

0.47g

Glucides

0.5g

dont sucres

<0.1g

Protéines

g

Sel

1.7g

A consommer cru, mi-cuit ou cuit

Conservation: entre 0 et 2°C

Vives Eaux - 44400 REZÉ